„Dreißigjahrekirberggourmetloftenológoseröffnungshalbfinale!“ – dieser übersichtliche Betreff stand in den E-Mails mit den Einladungen zu einem ganz besonderen und in dieser Form eher seltenen Event am 27. Juni 2012.
Kirberg und der spanische Kooperationspartner Enólogos luden ein zur großen Party in E50 The Gourmet-Loft. 150 Gäste machten sich am sommerwarmen Abend des ersten EM-Halbfinals auf nach Frechen im Süden von Köln. Und machten den Weg nicht umsonst. Denn es gab gleich drei Dinge zu feiern: 30 Jahre Kirberg, die Eröffnung des Gourmet-Lofts, und, etwas später am Abend, der spanische Sieg im ersten Halbfinale.
Die Location war wie geschaffen für den Event: viel Raum, viel Ambiente, viel leckeres Spanisches in Regalen und Schränken. Für die Gäste hielten Kirberg und Enólogos reichlich köstliche Tapas und Spezialitäten bereit: Salate, Sommergemüse, Tomatencaipirinha, Weißweinrisotto, Carpier-Lachs, Thun, iberischer Schinken, spanische Wurst, Carne Cruda, Zitronenhühnchen, galizisches Rind, spanischer Käse, Desserts, Eiscremes. Dazu erfrischende und überraschende Getränkekreationen – con und sín alcohol, aber immer con gusto.
Die Stimmung war heiter und gelassen, auch bei den anwesenden Spaniern und Portugiesen. Und anders als bei Jubiläen sonst üblich, wurde auch nicht groß zurückgeschaut. Sondern nach vorn, z.B. auf die Großleinwand mit dem Spiel. Oder nach rechts und links, wo der charmante Service immer wieder neue spanische Köstlichkeiten anbot. Gern wanderte der Blick bzw. man selbst auch in die offene Küche, denn dort gab es neben „live made“ Tapas auch Tipps zu deren Zubereitung, konnte man Kirberg-Koch Volker Beuchert und seinem Küchenteam in die Pfanne schauen oder sich erklären lassen, wie man einen ganzen Thunfisch fachgerecht filetiert.
Am Ende des Abends waren sich Gäste und Gastgeber einig: Man hatte sich im doppelten Sinne des Wortes bestens unterhalten auf einem wunderbaren Fest.
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Elli Wecker, Stephanie Schleumer, Galina Ivanova und Ricarda Kerper