Dem Landesvater Jürgen Rüttgers lauschten rund 600 Gäste bei der Eröffnungsrede zur "Regionale 2010" im Deutzer KölnSKY. Anschließend wurden die Gäste mit einem köstlichen Flying Buffet und ausgewählten Getränken von charmantem Service verwöhnt.
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Vorspeisen
Kartoffel-Lauchsüppchen // Kirschtomatensalat mit bergischem Käse vom Thomashof mit Honig-Walnussvinaigrette // Salat von Wurzelgemüse mit gebratener Eifeler Bauernwurst und Wildkräutersenf // Kleine Kalbsschnitzelchen mit Kartoffel- Gurkensalat
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Hauptspeisen
Minileberkäse mit Bratkartoffeln // Rheinischer Sauerbraten mit Miniknödel und Rotkraut // Risotto mit grünem Spargel und Kaiserschoten
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Dessert
Törtchen von roter Grütze mit Vanilleschaum // Hausgemachtes Eis: Kirsch-Lakritz, Schoko-Minze, Buttermilch-Passionsfrucht
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Mitternachtssnack
Currywurst mit Baguette // Bratkartoffeln mit Spiegelei im Weckglas
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