Es gibt nur eine Grillsaison – und die ist 365 Tage lang!
Ein Abend für leidenschaftliche Outdoor-Fans, Foodlover und Freunde der guten Küche! Ziehen Sie sich die warmen Stiefel an und die Mütze über die Ohren, jetzt wird’s am Grill winterlich lecker:
WINTERGRILLEN 66° NORD
VORSPEISE:
Ofenfrisches Brot
Ofenkürbis | Ziegenkäse | Balsamico-Orangen-Dressing | Rote Bete | Möhren | Gerösteter Wirsing | Tannenhonig Kartoffelsalat | Boskop | Fermentierte Rote Zwiebeln Couscous | Safranaprikosen | Rote Spitzpaprika | Zimt
HAUPTGANG:
Rosenkohl-Kartoffelspieß | Ahorn-Schinken vom Aktivstallschwein | Backpflaumen-Zimt-Hühnchen | Whiskey-Honig-Hüftsteaks | Maiskolben | Rauchsalzbutter | Piment d`Espelette
dazu:
Calvados-Apfelsenf | Walnuss-Aprikosen-Chutney | Granatapfel-Soja-Mayonnaise | Golden BBQ-Sauce | Kräuterbutter
DESSERT:
Ananas »Brûlée« | Vanille-Muskatnuss-Sauce | Schokolade | Karamell | Glühweinkirschen
So, und jetzt ran an die Terminplanung für Ihre nächste Feier, egal ob Sie im Freundeskreis oder mit den Kollegen feiern möchten! Und falls Sie eine Indoor-Weihnachtsfeier planen – auch dafür haben wir viele schöne Ideen in unserem EVENT@HOME Angebot. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
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