Ja. Unser Culinary-Green-Konzept umfasst komplett vegane Menüs, kreative vegetarische Kompositionen und saisonale Spezialitäten – frisch, regional und nachhaltig zubereitet. Viele Zutaten stammen aus unserer Feldinitiative, bei der wir Obst, Gemüse und Kräuter direkt von regionalen Partnerbetrieben beziehen.
Unter Culinary Green bündeln wir unsere zahlreichen Nachhaltigkeitsaktionen: unsere Feldinitiative mit regionalem Obst, Gemüse und Kräutern, klimafreundliche Menüoptionen, ressourcenschonende Logistik, Müllvermeidung und Food-Upcycling, Menüs mit niedriger CO₂-Bilanz, faire Lieferpartnerschaften – und das alles zertifiziert durch die Gemeinwohlökonomie.
„Für uns ist klar: Die Zukunft des Kirberg Caterings bleibt voller Geschmack, sie bleibt kreativ und gleichzeitig wird sie grüner und grüner. CULINARY GREEN steht für eine neue Genusskultur: Wir zeigen, wie entspannt, lässig und gastfreundschaftlich verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen sein kann.“
Jutta Kirberg, Geschäftsführerin Kirberg Catering
Jede Veranstaltung ist einzigartig – wir bauen sie rund um Sie, Ihre Gäste und Ihre Culinary Story. Deshalb erstellen wir jedes Menü individuell und auf Anfrage – einfach Kontakt aufnehmen und wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen ein passendes Angebot.
Wir sind spezialisiert auf Firmen-Events, Messen, Hochzeiten, private Feiern, Kulturveranstaltungen und Gala-Dinner – von 30 bis über 1.000 Gäste. Unser Angebot ist vielfältig.
Köln ist unser Zuhause – aber wir sind weit herumgekommen. Ob in NRW, in ganz Deutschland, auf Messen oder in Ihrer Wunschlocation: Wir bringen Kirberg Catering dorthin, wo Sie feiern.
Ja. Unser Team entwickelt Menüs passgenau nach Ihren Wünschen, Budget und Eventkonzept – auch thematisch inszeniert. Wir erzählen Ihre Culinary Story – ganz nach Ihren Wünschen und Vorgaben. Gerne stehen wir Ihnen dabei auch beratend zur Seite.
Wir sind in vielen besonderen Locations in Köln und Umgebung zu Hause – und an einigen sogar Preferred Catering-Partner. Einen Überblick finden Sie auf unserer Eventlocations-Seite.
Sie haben schon eine Wunschlocation im Kopf? Sprechen Sie uns an – wir bringen Kirberg auch dorthin.
Sie haben weitere Fragen oder Interesse an einem Catering? Kontaktieren Sie uns gern.
Silke Heider, Teamassistenz