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IAA NUTZFAHRZEUGE 2016
Die Internationale Automobil-Ausstellung (IAA Nutzfahrzeuge) fand 2016 zum wiederholten Male in Hannover statt. Sie gehört zu den größten und international bedeutendsten Automobilfachmessen der Welt.
Dieses Motto der 66. IAA Nutzfahrzeuge gilt auch für uns und unsere Caterings. Und so sorgten wir auf der weltweiten Leitmesse für Mobilität, Transport und Logistik bei vier Unternehmen für einen besonders schmackhaften Stand: BPW Bergische Achsen, Citroën, Nissan und Peugeot. Dabei umfasste unser kulinarisches Leistungsspektrum sowohl Messe- als auch Crew-Catering. Für BPW bekochten und betreuten wir neben der Stand-Crew und den Stand-Gästen auch die Messeparty mit einer Kombination aus Buffet und Flying Service.
Die Speisen bereiteten wir in unserem Küchencontainer auf dem Messegelände mobil, zentral und frisch zu. Neun Tage lang lief unsere Messeküche lecker auf Hochtouren: von kleinen, feinen Häppchen bis zum kompletten Lunch, von Fisch und Fleisch und vegetarisch bis zu den süßen Versuchungen aus unserer Pâtisserie.
Übrigens: Für das Standpersonal haben wir alle Speisen ohne Knoblauch und mit wenig Zwiebeln serviert – zur Unterstützung der Kundenkontakte.
