Grillevent mit Fine-Food-BBQ von Kirberg Catering

ON FIRE: KIRBERGS GRILL-IDEEN

Wenn wir den Rost anheizen, können Sie und Ihre Gäste miterleben, wie Köstlichkeiten vom Land und aus dem Meer zu wahren Gaumenfreuden werden. Zum Beispiel Carabineros (rote Riesengarnelen) mit Knoblauch-Safran-Mayonnaise, zartes Zitronenhühnchen aus der französischen Bresse, US Black Angus mit dem typischen Taste amerikanischer Steakhäuser oder baskisches Txogitxu-Rind mit mallorquinischem Kräutersalz und Pimientos. Alles fein zubereitet und köstlich serviert auf Ihrem Teller. Dieser Anblick lässt einem in jedem Fall das Wasser im Mund zusammenlaufen.  

LOW AND SLOW OR HOT AND FAST?

Direkt gegrillt und vom Feuer geküsst, indirekt in der Hitze gegart oder über viele Stunden vom Rauch des Smokers verwöhnt. Unsere Köche sind Experten und haben die Grilltrends im Blick. Ob Gasgrill, Kamado, Smoker, Beefer oder Tandoor – gemeinsam mit Ihnen wählen wir das ideale Setup für Ihr Event aus. 

Ganz gleich ob Sommerfest, Gartenparty, Jubiläum oder Hochzeit – mit unseren BBQ-Ideen lassen wir nichts anbrennen, außer die Kohlen. Dabei grillen, smoken und braten wir gerne bei Ihnen zu Hause oder im Unternehmen. Das Ganze ist natürlich auch in vielen von uns genutzten Eventlocations möglich.